un po’ di storia
Alchimia è un’azienda artigianale situata a Zevio (VR) specializzata nella produzione di bevande alcoliche attraverso botaniche naturali e metodi antichi.
Alchimia nasce con l’obiettivo di riportare alla luce una delle scuole di liquoristica più affascinanti del mondo, quella di Luigi Sala.
Lavoriamo completamente Chemical Free, senza l’utilizzo di stabilizzatori e correttori di acidità selezionando solo le migliori botaniche coltivate in regime biologico e sostenibile.
perchè scegliere noi
Ogni lotto è prodotto, imbottigliato, etichettato e tappato rigorosamente a mano in vero stile artigianale.
Tutti i nostri prodotti sono frutto di macerazioni molto lunghe a temperatura ambiente ; crediamo nella forza delle botaniche e nel tempo che esse richiedono per esprimersi al meglio.
Siamo creatori di Liquori, Amari, Vermut e Gin partendo dalla selezione accurata dell’alcool neutro di partenza, rigorosamente ottenuto dal mix di grano tenero e frutta. All’interno della nostra azienda offriamo anche il servizio di sviluppo brand e private label.
Nella linea Caput Mundi produciamo liquori, amari e vermut ancestrali completamente chemical free.
Lavoriamo elementi come la fava di Cacao, Lapsang Souchong, Rooibos, Galanga, Macis e tanti altri elementi provenienti da tutto il mondo.
Macerazioni lunghe e materia prima di origine biologica sono i nostri valori aziendali.
